巴斯奈特和勒菲弗尔于1990年提出了“翻译研究的文化转向”,即在传统的语言学研究基础上,翻译逐渐演变为一种跨文化交流活动,开始研究与翻译文本相关的语境、历史、社会文化与习俗等更广泛的问题。而文学,尤其是小说,是作家在某一文化、某一时期下的创作,其作品中的人物与情景设置都反映着当下的文化背景,可以说是文化的最佳载体之一。本文选择了英国作家朱利安·巴恩斯以英法两国为背景创作的短篇小说集《海峡两边》为翻译文本,从翻译实践中遇到的难点与该文学作品的语篇特色出发,旨在探讨小说体裁中文化信息的处理办法。译者将文化信息项定义为原文作者与译者和读者之间可能出现的文化缺口,即不具有共识、有可能出现中西方文化差异的信息。通过多元吸收、借鉴相关的翻译理论与策略,笔者将文化信息的处理方法分为分析、产出两个阶段,分析阶段借鉴了关联理论下的语境理论,力求通过对文学作品架构下的文化背景、作者写作风格等超文本因素及互文、上下文语境、人物性格刻画等文本因素对语篇进行全面的把握,着重分析文化信息项承担的更多功能,通过最佳关联选择最优的译文。而产出阶段则大体沿用了艾西克拉提出的其中几种文化专有项处理策略,旨在弥补文化背景信息缺失的基础上,再增译出表达感情、帮助刻画人物的成分。通过翻译实践与总结,笔者提出了小说文本中文化信息项的处理过程及策略,着重强调结合语境进行分析；并提出文化信息项在小说文本中承担更多功能,如帮助表达情感与刻画人物性格等,希望对以后的翻译实践有所助益。