随着社会的发展,包括酒文化在内的“中国文化走出去”这样一个战略也不再只是一句口号,而是逐渐体现在中国优秀文学作品的外译之中。作为中国的文学瑰宝,《三国演义》蕴含着丰富的中国特色文化,详尽地反映三国时期的酒文化。书中有三百多处提到“酒”,塑造的1200多名人物几乎人人饮酒,并且还有许多脍炙人口的饮酒的场景与饮酒典故,由此可见,酒文化在《三国演义》中的位置是不容忽视的。然而,在众多《三国演义》的英译研究中,尚未有人从识解理论的角度对书中的酒文化英译做出系统而全面的研究。本研究选定《三国演义》的原文及罗慕士的英译本为语料,借助由中国传媒大学研发的语料库软件——CUC Para Conc建立汉英平行语料库,查找并导出《三国演义》语料库中的所有酒文化相关描写。然后细读文本,从视角、辖域/背景、突显和详略度这四个识解维度来分析罗慕士是如何识解并翻译原文中的酒文化,探究译者的主观性会给译文带来何种影响,并尝试展现识解理论在文化翻译的认知过程中体现的解释力。研究发现,罗慕士在英译《三国演义》中的酒文化时,译文所展现的内容并非与原文完全一致,这是由于译者具有主体性,他与原作者有不同的识解方式与识解能力。辖域和背景的差异是译者在识解酒文化时出现文化传递差异的重要原因;即便描述同一场景,出于对目标语读者的认知能力和接受程度、目标语的习惯表达方式等方面的考虑,罗慕士在视角以及突显维度会做出相应改变;最后罗慕士自述翻译《三国演义》是为了传递中国文化与促进中国文化学术研究,他会对读者陌生的中国酒文化有类似加注的处理,因此他的译文也更为详细。本文的创新之处主要体现在试图建立可以共享的罗慕士《三国演义》译本的双语语料库,并尝试对《三国演义》原文与译文在酒文化相关内容处理等方面进行对比分析,探索罗慕士对酒文化翻译的认知倾向。然而,《三国》篇幅较长,作者难以同时建立一对多的语料库,仅仅分析了罗慕士一人对原著中酒文化的识解,这会导致在分析译者的主体性时缺少译者间的对比。为了完善此研究,作者后续还需要做不同译本间酒文化的横向对比。