生猪价格波动风险预警研究

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在我国居民动物性食物消费需求中,猪肉占据着主要地位,生猪的生长周期较长,其价格自然也受到猪周期、供需不均衡的影响,生猪价格大幅度波动给养殖户生产经营决策造成困难,直接影响他们的收入水平,降低了他们对生产积极性,同时,它也制约了养猪业的稳定发展,加强对于生猪价格周期波动规律的研究,使农民客观的理解波动规律,合理的进入市场,避免盲目扩大生产,利用猪周期规律为生猪养殖户提供生产经营决策,使生猪养殖户实现养好猪,卖好价的目标。本文通过文献分析总结学者们对生猪价格波动研究进展,以定性的角度从生猪生物学特性,蛛网理论,行为经济学等多种理论相结合的形式诠释生猪价格波动机理,以定量的角度通过真实数据对价格波动规律进行实证分析,中国,美国,日本的生猪市场显示出价格波动特征,说明了生猪价格波动规律的客观性。采用生猪生物学特性生产周期规律,蛛网理论,前景理论,减少生猪供给的根本性原因的多理论和方法组合的方式,构建生猪价格波动规律示意图,解释生猪价格波动机理。在猪周期的上升的过程中,波动时间受到生猪生物学规律制约,上升周期的平均值为17-18个月。猪粮比在盈亏平衡点以上部分,生猪供给规律符合蛛网模型理论生产的滞后性的规律。当生猪价格处于亏损期时,养殖按照前景理论的反射效用的决策规律安排生产,因此下一期生猪的供给量在没有外界不利影响因素下,生猪的产能不仅没有减少反而是继续增加。在深度亏损期,养殖户不会主动减少生猪的供给,因此被动去产能的方式主要表现为重度的疫病和资金链断裂以及两者结合,导致养殖户被迫退出市场。为了更好的认识生猪价格波动特征,采用BP网络模型的实证分析,基于生猪价格内在价格因素影响,选取了 2000年1月到2018年9月的生猪价格相关数据,用前一期猪粮比、仔猪价格、去皮带骨猪肉价格,作为生猪产业各环节的代表性变量,建立关于价格垂直传导关系的模型。该模型可以对商品价格的“动向”进行科学预警,并得到预测检验准确率较高,检验结果表明拟合程度良好达到0.99,通过2016年到2018年之间进行预警分析,对猪粮比变化程度更加敏感,对养殖户的生产经营决策具有良好的指导作用。全文从理论和实证两个方面对开展生猪价格预警工作进行了深入的研究讨论,目的是能够为政府的预警信息具有前瞻性,合理规划投入生产指导,减少不必要的损失,促使生猪市场健康平稳发展。
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