【摘 要】
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目的:研究天然黄酮类化合物茶多酚及其单体EGCG和EC、槲皮素、芦丁对脂氧合酶介导吩噻嗪类化合物和异丙肾上腺素氧化反应的影响,并初步探讨天然黄酮类化合物抑制脂氧合酶介导
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目的:研究天然黄酮类化合物茶多酚及其单体EGCG和EC、槲皮素、芦丁对脂氧合酶介导吩噻嗪类化合物和异丙肾上腺素氧化反应的影响,并初步探讨天然黄酮类化合物抑制脂氧合酶介导外源性化合物氧化的机制,试图为脂氧合酶作为细胞色素P450介导外源性化合物氧化代谢的替代途径提供进一步的证据.结论:茶多酚及其单体EGCG和EC、槲皮素、芦丁均可明显抑制SLO介导吩噻嗪类化合物氧化生成相应吩噻嗪阳离子自由基的过程,其抑制能力显著性地高于NDGA和棉子酚、还原剂DTT、GSH、抗坏血酸、BHA和BHT.但是,茶多酚及其单体EGCG和EC、槲皮素、芦丁和自由基清除剂叔丁基茴香醚和丁化羟基甲苯对SLO介导的无自由基生成的异丙肾上腺素氧化反应没有影响,提示茶多酚及其单体EGCG和EC、槲皮素、芦丁主要是通过清除SLO介导外源性化合物氧化过程中产生的自由基来发挥对SLO协同氧化酶活力的抑制作用.
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