连锁超市是零售业最重要的业态之一,对国家物价水平的调控和老百姓的日常生活有着非常重要的意义。目前,外资连锁超市企业凭借强大的资金实力、先进的经营理念和管理经验,积极拓展经营规模,提高市场份额。而本土连锁超市则由于多方面的因素困扰,面临极大的挑战和经营困境。其中,采购管理的能力和水平制约了本土连锁超市整体经营管理水平的提升和企业经济效益的提高。因此,如何尽快提升我国本土连锁超市企业的采购管理水平成为我国零售行业亟待解决的重要课题。同时,由于中国零售市场巨大的城乡和地域差异,外资连锁超市也发生了或多或少的管理问题。随着我国零售行业的不断发展,外资连锁超市也越来越重视中国市场,开始对中国的消费者进行深入的研究并不断的修正自身的问题,以更好的适应中国的零售市场,满足消费者不同的消费需求。沃尔玛是世界上最大的连锁零售商,曾经连续多年成为世界500强财富企业第一名,2010财年又荣登全球500强财富企业的首位。沃尔玛拥有着先进的经营理念、零售技术和管理经验,成为零售企业竞相学习的目标和榜样。中国沃尔玛正在积极地开拓市场,扩大经营规模,提高市场份额。本文作者根据自己在零售企业多年的工作经验,结合对供应链管理理论和品类管理理论的学习,以山东沃尔玛连锁超市为研究案例企业,针对山东沃尔玛连锁超市的采购管理进行详实的分析和研究,尤其是供应链管理和品类管理相结合的前沿实践应用,总结出外资连锁超市在采购管理中的先进经验、管理方法和不足之处,建立连锁超市采购管理的理论模型,为中国本土连锁超市在采购管理方面寻找适合自身企业发展的采购理论和实践体系提供借鉴和参考。