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随着社会的发展,餐厨垃圾的量越来越大,生化处理后产生的餐厨垃圾废水量也十分巨大,该类废水仍含有较高的有机污染物,不宜直接排放。本研究以餐厨垃圾废水为研究对象,利用外置式厌氧膜生物反应器(Anaerobic Membrane Bioreactor,AnMBR)在中温条件下研究不同有机负荷(OLR)对反应器运行性能的影响,并对不同OLR下反应器与膜表面的污泥进行了高通量测序分析,初步探究了AnMBR中及膜表面的微生物群落组成变化。本研究通过复壮、驯化过程的完成顺利进入处理运行过程。整个试验主要获得以下结果:1.运行过程,连续在OLR为10.00、15.00、20.00 gCOD/(L.d)条件下运行,AnMBR基本处于稳定状态。试验结果得出OLR为15.00 gCOD/(L·d)时,各物质去除效果,产气效果以及系统运行的稳定性均处于最佳状态。pH值稳定在7.00上下波动,VFA浓度稳定在480 mg/L以下,ALK在3000 mg/L上下波动,VFA/ALK 比值基本稳定在0～0.2之间,VFA中乙酸含量占主要,最大比重为97.2%,出水COD、碳水化合物及蛋白质的去除率分别达到90%,98%,80%,日平均产气量最大为177.03 L/d。2.随着运行负荷的改变,微生物群落组成也发生了明显的变化。当OLR为15.00 gCOD/(L.d)时,高通量测序结果表明,门水平上,主要优势菌群有拟杆菌门(Bacteroidetes)、螺旋菌门(Spirochaetae)以及广古菌门(Euryarchaeota);属水平上,主要优势菌群有球形杆菌属(Sphaerochaeta)、拟杆菌属(Bacteroides)、甲烷杆菌属(Methanobacterium)、甲烷粒菌属(Methanocorpusculum)。反应器内的细菌相对丰度比例高,多样性较高,古菌相对丰度比例低。当OLR为20.00 gCOD/(L.d)时,膜表面球形杆菌属(Sphaerochaeta)占40.23%,古菌属含量为4.42%,可见严重的膜污染与膜表面这些微生物丰度升高密切相关。