马铃薯具有生产上的丰产性、生态上的适应性、经济上的高效益、营养上的丰富价值因而受到世界的关注，是重要的宜粮、宜菜、宜饲和宜做工业原料等具有多种用途的粮食和经济作物。其在粮食安全战略中位置凸显，联合国已将马铃薯纳入全球粮食系统，加强其在世界粮食安全和减轻贫困方面的重大作用。中国作为世界上生产马铃薯第一大国，马铃薯贸易在一定程度上关系到世界粮食安全，通过出口贸易创造的贸易效应越来越明显。中国-东盟自由贸易区的建立推动了区域经济一体化，中国-东盟农业合作进程加快.双边农业合作具有得天独厚的优势，中国马铃薯产业面临较大商机，中国-东盟马铃薯贸易空间及发展潜力巨大。本文以中国马铃薯出口东盟市场作为研究对象，在搜集大量文献和数据资料的基础上对马铃薯出口东盟市场进行市场供应需求、出口的定性及定量的综合研究。首先站在市场供求的角度上对东盟各国对马铃薯的供应和需求以及东盟各国马铃薯进口结构分析进行分析，以奠定中国马铃薯出口东盟市场的背景和基础。其次对中国对东盟马铃薯出口进行系统性分析，包括中国马铃薯出口东盟市场概况、中国马铃薯的竞争力分析,贸易额变动因素；再次基于面板数据的多元回归模型对影响中国马铃薯出口东盟市场的主要因素进行实证研究。最后，提出中国马铃薯提高对东盟市场出口贸易的相关建议。本文可以得出以下结论：中国马铃薯出口东盟市场贸易额增长迅速；东盟十国在中国马铃薯出口市场占有重要地位，贸易额占中国总出口的一半以上；中国马铃薯出口东盟市场以未加工的鲜或冷藏马铃薯为主，加工产品比列比例很少；中国马铃薯在东盟市场的价格和质量竞争力处于中等水平，而且市场份额有待提升；需求效应对马铃薯出口额拉动作用增强，结构效应由负转正，竞争力效应由较大的促进效应转为较大的阻碍作用；在影响中国马铃薯出口东盟市场的显著因素中人口数量、市场份额、人均消费量具有积极的正作用、而种植马铃薯的面积和人均GDP表现为负作用。