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夏季强光、高温等环境条件下尤其是南方高温高湿的环境会使许多彩叶植物出现叶色暗淡,甚至返青现象,不仅失去了彩叶植物原有的景观价值,对其生产和销售也带来了很大的影响。因此通过叶面喷施磷酸二氢钾和蔗糖溶液这种简便易行的方法来改善彩叶植物夏季叶片返青的现象以及探讨这两种物质在叶片色素形成过程中对植物光合特性与生理生态的影响,有着重要的理论价值和现实意义。本研究先以盆栽3年生红叶桃为试材:于夏季(6月),叶面喷施0.2%磷酸二氢钾、0.3%磷酸二氢钾、0.5%磷酸二氢钾、0.3%蔗糖、0.5%蔗糖、0.8%蔗糖溶液,系统地比较分析了夏季红叶桃在喷施外源化学物质后色素含量和一些重要生理特性和光合特性的变化,随后在盛夏(7月~8月)选用露地栽培3年生紫叶李为试材(并选用3年生的绿叶李作为对照),根据研究一的试验结果选取试验结果较好的0.3%磷酸二氢钾、0.5%蔗糖溶液对试验结果的普遍性进行验证和进一步深入研究,系统地比较和分析了夏季叶面喷施磷酸二氢钾和蔗糖溶液对紫叶李和绿叶李色素含量、光合生理及叶绿素荧光特性的影响。1.夏季叶面施用磷酸二氢钾和蔗糖溶液对红叶桃叶片色素变化及光合特性的影响分析结果表明:叶面喷施磷酸二氢钾和蔗糖溶液能显著促进红叶桃花色素苷(Ant.)积累,提高花色素苷与叶绿素比值(Ant./Chl.),增加观赏效果。同时叶片内可溶性糖和淀粉含量、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性以及净光合速率(pn)、水分利用效率(WUE)、表观量子效率(AQY)、羧化效率(CE)等都有所提高。净光合速率日积分值(DIV of Pn和水分利用效率日积分值(DIV of WUE)等光合积累量增加,可利用光能的范围增大,因此夏季叶面喷施磷酸二氢钾和蔗糖溶液在增加观赏效果的同时,也相应地提高了pn,促进了同化产物的运转和干物质的积累。分析认为磷酸二氢钾和蔗糖一方面可能通过增加光合速率、提高红叶桃叶片内可溶性糖和淀粉等碳水化合物含量,为花色素苷的合成提供碳骨架,另一方面显著提高了PAL等花色素苷关键酶的活性以提高花色素苷含量。综合其观赏效果以及重要生理生态指标,研究认为叶面喷施0.5%蔗糖效果最显著,总体效果是0.5%蔗糖溶液>0.3%磷酸二氢钾溶液>0.3%蔗糖溶液>0.2%磷酸二氢钾溶液>0.8%蔗糖溶液>0.5%磷酸二氢钾溶液。2.夏季叶面施用磷酸二氢钾和蔗糖溶液对紫叶李叶片色素变化及光合特性的影响分析结果表明:叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液和0.5%蔗糖溶液均能显著促进紫叶李花色素苷积累,提高花色素苷与叶绿素比值,增加观赏效果。同时叶片内可溶性糖和淀粉含量、PAL、过氧化物酶(POD)活性增大,Pn、WUE、AQY, CE等光合指标增大,DIV of Pn和DIV of WUE等光合积累量增加,并且降低了丙二醛(MDA)含量和细胞膜透性。通过叶绿素荧光参数的分析发现中午13:00左右PS11的最大光化学效率(F(?)Fm)显著升高,实际光化学效率(ΦPSⅡ)、光化学猝灭系数(qp)增大,表明喷施两种溶液后通过增加ΦPSⅡ和减少植物叶片内过剩光能,减轻光抑制对pS11。的伤害。研究发现叶面喷施磷酸二氢钾和蔗糖溶液后绿叶李叶片pn和DIV of Pn、DIV of WUE、可溶性糖和淀粉含量的增加均超过紫叶李。喷施0.3%磷酸二氢钾对促进紫叶李叶片呈色和生态特性的效果更显著。3.夏季叶面喷施0.3%磷酸二氢钾、0.5%蔗糖溶液对红叶桃和紫叶李叶片色素变化及主要光合生理生态特性的影响比较比较叶面喷施0.3%磷酸二氢钾、0.5%蔗糖溶液对红叶桃和紫叶李Ant.、Car.、Ch1.、 Ant./Chl.、PAL、DIV of Pn、DIV of WUE以及可溶性糖和淀粉等指标的影响可知,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾、0.5%蔗糖溶液对红叶桃和紫叶李叶片呈色以及光合能力的提高均有促进作用,0.5%蔗糖溶液对促进红叶桃叶片呈色效果较好,0.3%磷酸二氢钾溶液对促进紫叶李叶片呈色效果较好,对于DIV of Pn、 AQY, CE等光合指标红叶桃和紫叶李均为0.3%磷酸二氢钾处理的效果更显著。