工程项目的建设具有周期长、风险高、投资大的技术经济特点,这将大大增加在施工过程中成本控制的难度。在我们国内,施工企业在施工过程中对项目的成本控制还存在很多问题,企业的价值和创新意识淡薄,缺乏一套简便易行、科学合理的成本控制管理体系。价值工程作为一种把功能与成本、技术与经济结合起来进行技术评价的方法,正好符合施工企业对项目的利益追求,在施工的各个阶段均可以发挥其显著功效,为施工企业节省成本,优化管理,增加利润,促进技术进步创造有利条件。因此大力提倡在施工项目中应用价值工程理论,对于提高施工企业产品价值,提高企业的核心竞争力,促进国民经济和社会可持续发展,具有重要的影响和作用。在我国,价值工程在施工企业的应用还处在初始阶段,广大的施工企业还没有对其所熟悉和掌握。为了让施工企业对价值工程能进一步地熟悉,让各企业能自觉熟练应用其理论对施工项目进行价值创新,有必要在理论和实践的基础上建立一套价值工程管理体系,为提高施工企业核心竞争力提供有力的支持和帮助。本文在分析施工成本控制现状的基础上,建立了一套在施工过程中应用价值工程理论进行成本控制的体系。提出在理论成本确定中应用价值工程确定目标成本的程序和方法,探讨了价值工程在施工组织设计优选、材料选择中的应用方法及程序,为工程施工重要环节决策提供科学的理论基础和方法体系,以达到对整个项目的施工成本进行系统控制的目的。本文从实践角度阐明了施工企业中应用价值工程的技术效益、经济效益和社会效益。