施钾量对水稻产量品质及倒伏特性的影响

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为了探明不同施钾量对水稻产量形成、抗逆性及抗倒伏能力的影响,本研究分别于从化市龙潭村、珠海市新村、珠海市东湾村设置了三个试验点,以广丰香8号为材料,在氮肥和磷肥施用量保持一致的条件下,设置四个不同的钾肥水平,分别为不施K2O处理(T1),施用K2O 64.2 kg·hm-2处理(T2),施用K2O 128.25 kg·hm-2处理(T3),施用K2O 153.9 kg·hm-2处理(T4),分析了不同施钾量对水稻产量、品质、抗逆性及抗倒伏能力的影响。主要研究结果如下:1.合理的施用钾肥可以显著提高水稻的穗粒数、结实率和有效穗数,从而显著提高水稻产量。在0~153.9 kg·hm-2范围内随着钾肥施用量的增加水稻产量呈先上升后下降的趋势,在施钾128.25 kg·hm-2时产量达到最高;钾肥的合理施用可以显著改善稻米品质,其中精米率、整精米率和糙米率均随着施钾量的增加呈先上升后下降的趋势,在施钾128.25 kg·hm-2时达到最高;直链淀粉含量随着钾肥施用量的增加呈下降趋势,在施钾153.9 kg·hm-2时最低;蛋白质含量随着钾肥施用量的增加呈先上升后下降的趋势,在施钾153.9 kg·hm-2时达到最高。综合产量品质来看,施钾128.25 kg·hm-2可以获得较优的产量和品质。2.合理施用钾肥可以提高水稻光合能力与物质积累。光合酶活性与叶绿素含量均随着施钾量的增加呈先上升后下降的趋势,进而引起叶片净光合速率也随着施钾量的增加呈先上升后下降的趋势,光合酶活性、净光合速率、叶绿素含量均在施钾128.25kg·hm-2时达到最优。随着施钾量的增加水稻在各个时期干物质积累也呈先上升后下降趋势,在施钾128.25 kg·hm-2时干物质积累量较大。3.钾肥的合理施用可以提高水稻的抗逆性。超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物歧化酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)的活性均随着施钾量的增加先上升后下降,在施钾128.25 kg·hm-2时抗氧化酶活性最高,而丙二醛(MDA)含量也随着施钾量的增加先下降后上升。4.合理施用钾肥有利于提高水稻的抗倒伏能力。木质素合成酶PAL、TAL的活性随着钾肥施用量的增加而增加,进而引起木质素含量增加,纤维素含量的变化趋势与木质素一致。水稻的倒伏指数随着钾肥施用量的增加而减小,在施钾153.9 kg·hm-2时木质素、纤维素含量最高,倒伏指数最小,但是与施钾128.25 kg·hm-2无显著差异。综合分析,128.25 kg·hm-2为较优的钾肥施用量,在此施钾量下水稻可以获得优良的抗倒伏能力、抗逆性以及光合特性与物质积累,从而保证了水稻的高产与稳产。
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