本文针对长兴水质特点，采取强化常规工艺进行对嗅味的去除研究，重点展开了投加粉末活性炭强化混凝，以及滤池生物过滤强化技术两个方面的研究，并在长兴第二水厂进行了粉末活性炭强化混凝除嗅的生产试验。 论文进行了粉末活性炭去除饮用水中嗅味的实验，针对长兴水厂工艺特点，选择150目径粉末活性炭的除嗅效果好且沉降性能好，并在不同原水水质的条件下，确定粉末活性炭除嗅的最佳工艺参数，并进行了pH对于粉末活性炭除嗅效果的影响试验。 论文比较常规工艺、单独粉末活性炭强化混凝、高锰酸盐复合药剂与粉末活性炭联用强化混凝方法除嗅的效果，结果发现采用高锰酸盐与粉末活性炭联用方法具有较高的除嗅效果，可节省粉末活性炭用量20％。当高锰酸盐投量为0.5mg/L、粉末活性炭投量为40mg/L时，出水嗅阈值可达到5，去除率达到98.8％，并且对藻类也有较高的去除率。 论文还比较了生物活性滤池、普通砂滤池、深度处理工艺对嗅味的去除效果。试验结果表明，生物活性滤池除嗅效果远高于普通砂滤池，但低于深度处理工艺。其中，普通砂滤池出水嗅阈值可高达100，生物活性滤池出水嗅阈值可降低到15以下，深度处理出水嗅阈值可达到3。但是考虑深度处理增加投资费用，对于中小型水厂改造采用生物活性滤池代替原有砂滤池的滤池强化工艺比较适宜。