对外汉语教学界一直重视语言教学与文化教学的结合,“文化因素”概念的提出为文化教学的持续发展和研究奠定了坚实的基础。目前对外汉语文化教学面临的困境是缺乏统一的文化教学大纲做指导,因此对文化因素的具体教学内容未形成统一的意见。在没有形成可供参考的文化教学大纲前提下,对文化因素教学内容的研究也一直在推进中。对文化因素教学内容进行确定,就需要借鉴各种文化分类标准进行量化分析。本文从学界已有的知识文化、交际文化这两大分类出发,同其他文化分类标准相结合分别细化出知识文化、交际文化下属的子分类。使文化因素框架及教学内容进一步明晰化,为未来文化教学大纲的框架制定及教学内容提供参考性的建议。以《发展汉语》中级综合Ⅰ、Ⅱ教材为研究对象,结合已细化出的文化分类细则提取出教材主体课文中出现的知识文化及交际文化。对这些文化因素在教材中的分布和呈现,分别做了统计及分析,使《发展汉语》中级综合中的高频、低频文化因素一目了然,为中级综合课的文化因素授课提供参考。文章结合教育学中的相关教学法,探究知识文化和交际文化分别适用的高效教学方法。提取文化因素的最终目的是为了服务语言教学,运用教育学相关的理论与归类的文化因素细则结合,探讨了不同的文化因素所适用的不同教学方法。文章以《发展汉语》中级综合Ⅰ、Ⅱ教材中的具体篇目为例,展开文化因素教学方法的讲解。如何选取恰当的文化知识点将语言教学与文化教学紧密结合、怎样处理好课堂中文化知识与语言知识的比重问题,本文将结合教材中的具体篇目对这些问题提出自己的建议。