内蒙古自治区及东北三省鹿产业发展策略研究

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我国是全球鹿养殖大国之一,也是最早在医药行业运用鹿产品的国家。我国养鹿历史悠久,特别是近几十年发展很快,已颇具规模。在我国,内蒙古自治区与东北三省是鹿养殖业的主养区,属于地方特色养殖业。目前养鹿业在主养区的经济发展中占有越来越重要的地位,特别是在调整农村产业结构、增加农民收入中发挥着重要作用,已成为繁荣农村经济的支柱产业。同时鹿养殖业在我国主养区正面临着许多严峻挑战,如国内政策的制约,新兴养鹿国家养鹿业及其鹿产品市场的冲击,导致我国鹿产业主养区发展中一些主要矛盾和实际问题日益突出,因此如何正确对待和解决鹿业发展中存在的问题,及时调整策略,采取适合的措施,已是当前面临的重要课题。鉴于此,本文采取资料查询-座谈交流-实地调查等方式,分析了新西兰养鹿业、俄罗斯养鹿业、北美洲养鹿业、欧洲养鹿业及其它国家养鹿业的基本情况。把我国养鹿业置于全球的大环境中,比较分析我国养鹿业与国外养鹿业的差距,总结出对我国养鹿业的启示。从鲜茸和干茸两个方面分析了国际鹿茸市场情况,通过对比国内外市场情况,发现与国际市场相比我们在很多方面还存在着差距和不足。通过鹿养殖现状、鹿产品开发现状、鹿产品市场及销售现状、鹿产业发展过程中存在的问题及成因等方面分析内蒙古自治区与东北三省鹿产业的发展现状。运用SWOT态势分析方法对内蒙古自治区与东北三省的内、外部因素进行综合分析,主要分析了影响鹿产业发展的优势(区位优势明显,品种丰冨)、劣势(品种退化,国际竞争,成本上升,鹿产品开发加工滞后)、机会(产业支撑体系逐步形成,科技创新力度不断加大,政策体系开始转向扶持,潜在市场潜力巨大,相关标准和制度的建立完善)、威胁(质量问题,食品药品安全,市场波动,互联网时代新经济形势,动物保护组织,环境保护)。按照影响因素的主次罗列出存在的优势和劣势,潜在的机会和威胁,然后通过优势和机会、劣势和机会、优势和威势、劣势和威胁两两相互对应,形成SWOT矩阵。依靠内部优势因素,充分利用外部机会,提高自身竞争力;减少内部劣势因素,规避外部威胁,实现生产的标准化和规范化,做大做强鹿产业。结合成功案例进行分析并制定出营销策略,使内蒙古自治区和东北三省的鹿产业在全国乃至国际鹿产品市场上处于领先地位。在对国内外国养鹿业现状分析的基础上,提出了内蒙古自治区和东北三省鹿产业未来发展之策略,以期对促进鹿产业发展有所借鉴,并为我国鹿产业研究提供参考。
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