播种方式与播量对冬小麦植株氮素运转及产量、品质的影响

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为明确冬小麦不同播种方式的节水、增产、优质效果,研究其最适播量的增产增效机制,探索冬小麦增产、优质、高效生产潜力,于2017-2019年度在山西省闻喜县后宫乡上院村开展大田试验,试验采用二因素裂区设计,以播种方式为主区,设常规条播、宽幅条播、立体匀播、探墒沟播4个水平,以播量为副区,设150、225、300 kg·hm-2三个处理。共4×3=12个处理。研究播种方式与播量对冬小麦植株氮素运转及籽粒产量品质形成的影响,主要研究结果如下:(1)宽幅条播较其他播种方式提高冬小麦拔节期群体分蘖数11%-23%,增加株高、叶面积,促进冬小麦植株干物质积累;提高冬小麦拔节期-开花期植株氮素积累量,促进花前氮素向籽粒运转,提高成熟期籽粒氮素积累量1%-6%,提高氮素吸收效率2%-11%和氮素利用效率2%-6%;提高冬小麦产量4%-16%、水分利用效率1%-18%;显著提高花后各蛋白组分含量,提高籽粒清蛋白含量3%-7%、球蛋白含量1%-6%、醇溶蛋白含量1%-10%,提高蛋白质含量2%-3%;提高籽粒可溶性糖含量6%-9%、蔗糖含量6%-15%、淀粉含量6%-11%。(2)宽幅条播配套播量225 kg·hm-2较其他播量显著提高拔节期、孕穗期植株氮素积累量17%-22%、12%-19%,促进花前氮素积累,增加籽粒氮素积累量,提高氮素吸收效率1%-6%,提高氮素利用效率1%-2%。(3)宽幅条播配套播量225 kg·hm-2较其他播量显著提高冬小麦拔节期群体分蘖数17%-27%,增加株高、叶面积,显著增加干物质量4%-10%,提高穗数55-11%,,穗粒数11%-14%,产量提高2%-8%,水分利用效率提高1%-23%。(4)宽幅条播配套播量225 kg·hm-2较其他播量提高籽粒清蛋白含量2%-4%、球蛋白含量1%-3%、醇溶蛋白含量2%-13%、谷蛋白含量3%-17%,提高谷醇比1%-3%,提高蛋白质含量1%-4%、蛋白质产量11%-19%;分别提高籽粒可溶性糖、蔗糖、淀粉含量1%-5%、1%-4%和1%-5%。综上所述,宽幅条播配播量225kg·hm-2可以提高冬小麦各生育时期群体分蘖数、株高、叶面积,进而促进冬小麦各生育时期植株干物质量积累,有利于冬小麦植株各生育时期氮素积累量增加,提高开花前氮素运转量及其对籽粒的贡献率,有利成熟期籽粒蛋白质组分及含量提高,有利于籽粒可溶性糖、蔗糖及淀粉含量增加,有利于氮吸收效率、氮肥生产效率,水分利用效率提高,最终实现产量和品质同步提升。
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