随着传统增长方式遇到瓶颈和金融危机后国际经济环境的恶化，发展高端产业成为我国应对外部环境变化的必然选择。而高端产业边界涉及三大产业领域，其在第一产业中的发展目标和方向就是高端农业。2007年出台的“中央一号文件”明确地把现代农业作为未来农业发展的方向，之后的“十二五规划”又再次明确了发展现代农业的政策目标，高端农业作为现代农业高级形式，其发展面临着良好的政策机遇。北京市是我国的政治、经济、文化中心，具有良好的经济发展水平和较好的高端产业孕育条件。随着北京市“国家首都、世界城市、文化名城、宜居城市”的城市总体定位及“科技北京、人文北京、绿色北京”的战略发展目标的确定，都市型现代农业也成为北京市未来农业发展的方向。而高端农业作为全新的农业发展思维，为北京市都市型现代农业的发展提供了一种新思路。因此，探索符合北京市现实情况的高端农业发展之路，具有重要的现实意义。本文根据高端农业及高端产业的相关论述对高端农业的概念进行了狭义和广义两个方面的划分，进进一步探讨了高端农业的内涵，并根据经济学、管理学的理论及相关实践对农业高端化的动力因素、发展途径进行了归纳。其后总结了国内外高端农业实践经验，并运用SWOT方法分析了北京市高端农业的内部条件和外部环境，进而对北京市高端农业发展进行了总体设计，最后提出相应的对策建议。