中国传统饮流器有着悠久的历史,其发展也受社会环境影响。饮流器不仅满足了人们的生活需要,同时也与本土文化相结合,每个时期的器皿呈现出鲜明的个性,反映了不同时代、不同地区的人们的生活样式、制度、风俗、礼仪等。对其的探讨,也是为了对中国传统文化的研究。本文通过收集已有研究成果、对博物馆的考察以及对民俗文化的研究进行论述。首先从传统饮流器的概念以及传统饮流器的分类对饮料器进行了阐述,对各时期主流材料的饮流器做了详细的统计,并配以有代表性的图片,力图在文中再现中国古代饮流器皿的繁荣;然后对传统饮流器的文化性进行分析,包括传统饮流器的用途、传统饮流器材料的文化性、传统工艺技术的文化性、饮流器纹饰的文化性、饮流器礼仪的文化性等几方面,从美学、材料学、社会学等各学科的角度对不同时期、不同材料特性的饮流器以及饮流器使用方法、场合等入手,对其在中国传统文化中的特殊意义进行分析和研究;最后,本文从饮流器在现代生活中的状况和展望对饮流器在现代的变化和发展进行了研究,从材料、工艺、饮料以及人们的生活习惯的变化入手,结合现实生活中的例子加以分析,对饮流器在当今生活的影响及其地位进行分析,并提出了对其前景的几点看法。对传统饮流器的研究,了解中国传统器皿的发展轨迹,一方面有助于对现代饮流器的开发和制作;另一方面为研究中国古代文化提供了新的视角。本文通过对饮流器的研究和分析,认为中国传统饮流器与中国传统文化相结合,反映出不同时期人们不同的审美情趣和文化需求。