污泥胞外聚合物（EPS）具有极高的粘性,能够吸附污水中存在的悬浮物、病菌和有机物等杂质,形成含水率极高的菌胶团结构,造成剩余污泥含水率高、脱水困难。生物沥浸技术可以通过微生物的生理生化反应改善污泥脱水性能,实现污泥减量化。铁源是生物沥浸微生物重要能量底物之一,不同铁源及其投量会影响其新陈代谢,从而引起污泥EPS变化,进而影响脱水。为此,本研究采用生物沥浸法处理理剩余污泥深度脱水,探索铁源对污泥EPS结构和组分迁移/转化的影响,寻求合理的铁源供给模式,为生物沥浸促进污泥深度脱水提供借鉴与参考。以单一铁源（Fe SO₄、Fe Cl₂）以及铁源复配硫源（Fe SO₄+S⁰、Fe SO₄+Na₂S₂O₃、Fe Cl₂+S⁰、Fe Cl₂+Na₂S₂O₃）为能量底物,在水温28℃,转速180 r/min的条件下,进行生物沥浸试验。结果表明:（1）铁源作为能量底物时,污泥EPS中紧密结合型EPS（TB-EPS）比例最高（68.15%～95.47%）,其次是溶解型EPS（S-EPS）（2.69%～30.36%）。生物沥浸过程中,TB-EPS和S-EPS含量的增加对污泥脱水不利。（2）蛋白质在TB-EPS、S-EPS、松散附着型EPS（LB-EPS）中比例（47.18%～98.73%）均为最高;其次是多糖（0.73%～42.96%）。生物沥浸过程中污泥EPS三维荧光光谱显示,EPS主要出现了类蛋白、色氨酸类、多糖、多环芳烃类腐殖酸、聚羧酸类腐殖酸五个荧光峰。类蛋白、色氨酸表征蛋白质物质,其与污泥脱水性能相关性也表现为最强。（3）皮尔逊相关分析结果表明,TB-EPS中蛋白质、多糖与污泥比阻（SRF）高度正相关;S-EPS中蛋白质与SRF高度正相关,多糖与SRF高度负相关;LB-EPS中蛋白质和多糖与SRF负相关;DNA与SRF相关性均不显著。（4）TB-EPS中蛋白质、多糖含量下降有利于促进污泥脱水;S-EPS中蛋白质含量下降、多糖含量上升有利于促进污泥脱水;LB-EPS中蛋白质、多糖含量上升有利于促进污泥脱水。投加单一铁源时,Fe SO₄组的污泥EPS与污泥比阻（SRF）的相关性相对Fe Cl₂组更强;投加复合能量底物时,Fe SO₄+S⁰组的污泥EPS与SRF的相关性相对显著。（5）与复合能量底物相比,Fe SO₄作为能量底物时,SRF由5.82×10¹²m/kg下降至3.58×10¹¹m/kg,污泥由难脱水状态变为易脱水状态,SRF下降率相对最高,为93.85%,从污泥脱水角度,确定试验条件下最佳铁源为Fe SO₄。以Fe SO₄作为能量底物,在投量为2g/L～8g/L的条件下进行生物沥浸试验。得到,随着Fe SO₄投量的增加,污泥脱水性能得到改善,当投量为6g/L时,污泥脱水性能最佳。