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铁皮石斛是传统珍贵中药材,多糖是其主要功效性成分,是目前判断铁皮石斛品质的主要依据。多糖的合成是以蔗糖为前体物质的,因此研究铁皮石斛多糖积累与蔗糖代谢的相关性,对于提高铁皮石斛多糖含量及品质育种有重要意义。本文通过生理生化及分子生物学手段,对铁皮石斛组培苗及铁皮石斛药材中糖含量、蔗糖代谢相关酶活性及表达量进行测定,初步揭示了铁皮石斛多糖积累与蔗糖代谢的关系;通过调控培养基中蔗糖浓度,探索了提高铁皮石斛植株中多糖含量的方法。本文取得如下结果:对不同培养时间(3个月、5个月、7个月)铁皮石斛组培苗的研究