黄土高原地区是我国苹果的优生区和主产区,苹果产业的高效持续发展对当地生态环境建设和果农经济收益至关重要。然而,长久以来该地区苹果生产过量施肥导致了土壤质量下降和果园生态环境退化的问题,造成果园经济效益和生态效益低下。探究合理的减肥比例及有机肥替代比例是提高果园土壤质量的有效途径,也是实现“减肥增效”目标的现实需求。本研究在苹果园中设置了不减氮+腐殖酸有机肥替代氮肥20%、40%;减氮20%+腐殖酸有机肥替代氮肥20%、40%的施肥处理,将常规施肥处理作为对照。通过分析土壤理化性质、叶片生长指标、果实品质指标的变化,研究不同施肥处理下,果园土壤养分的变化特征,苹果树体生长发育、果实产量和品质的影响规律,以期筛选出有机肥替代氮肥的最佳配比,为黄土高原地区苹果生产科学施肥提供理论依据。主要结果如下:1、不同施肥处理对土壤理化性质的影响:与常规施肥处理（CK）相比,减施氮肥配施腐殖酸有机肥处理均能降低土壤p H值,提高土壤含水量、有机质、全氮、硝态氮、铵态氮、速效磷、速效钾的含量。同一氮肥水平下,随着腐殖酸有机肥替代氮肥比例的增加,土壤中有机质、氮、磷、钾的含量均显著增加。其中S2处理（不减氮+腐殖酸有机肥替代氮肥40%）对增加土壤中氮素含量效果最佳。S4处理（减氮20%+腐殖酸有机肥替代氮肥40%）土壤有机质含量在0-20 cm增加较多,与常规施肥处理（CK）相比,分别增加了19.03%、14.62%、17.62%。整体而言,以S4处理改善土壤效果最显著。2、不同施肥处理对苹果树生长的影响:与常规施肥处理（CK）相比,减施氮肥配施腐殖酸有机肥的处理均可以提高叶绿素含量,增大叶片面积和百叶重,增加叶片矿质元素含量。同一氮肥水平下,随着腐殖酸有机肥替代氮肥比例的升高,叶片面积、百叶重、叶绿素含量、矿质元素含量随之显著提高。以S4处理提高叶片中氮、磷、钾元素含量的效果最佳,与常规施肥处理（CK）相比,分别增加了8.41%、11.82%、42.75%。3、不同施肥处理对苹果果实品质、产量的影响:与常规施肥处理（CK）相比,减施氮肥配施腐殖酸有机肥均能提高果实产量、改善果实内外在品质。同一氮肥水平下,随着腐殖酸有机肥替代氮肥比例的升高,果实单果重、硬度、可溶性固形物含量、VC含量、可溶性蛋白含量均有所提高,可滴定酸含量随之下降。同一有机肥水平下,随着减施氮肥比例的升高,果实品质也有所改善但不存在显著差异。其中S4处理改善果实品质的效果最佳,单果重、硬度、可溶性固形物含量、VC含量、可溶性蛋白含量较常规施肥处理（CK）分别提高了5.99%、13.67%、6.35%、16.84%、27.35%。S2处理果实产量最高,与常规施肥处理（CK）相比,产量提高了11.84%。综上所述,减施氮肥配施腐殖酸有机肥能够有效培肥土壤,提高叶片养分含量、果实产量,改善果实品质。在生产实践中推荐使用减氮20%+腐殖酸有机肥替代氮肥40%的施肥比例。