我国旅游业的发展正处在平稳上升阶段,应用型旅游管理本科高校也成为旅游业人才供给的主力军,然而调查显示,全国主要本科专业中旅游管理专业与行业就业相关度较低,并且还是全国就业率较低的本科专业之一,旅游管理专业教育与毕业生在旅游行业就业的关联性备受关注。本文从教育学及教育经济学中的教育供给与需求角度,在我国新常态的经济发展背景下,在《旅游法》实施后旅游行业逐渐规范化的趋势中,还有互联网的发展对旅游本科教育与毕业生本行业就业的机遇与挑战下,研究旅游领域中的教育与就业关联性问题,客观地分析应用型旅游本科教育与毕业生本行业就业的现状及主要矛盾。本文通过运用扎根理论的质性研究方法,在利用各应用型旅游高校发布的毕业生流向的总体统计数据资料的基础上,结合对在校生、毕业生、酒店离职员工及酒店管理人员的结构性访谈及对互联网社区中应用型旅游管理专业用户的发问和回答进行文本归纳分析,研究对我国应用型旅游本科教育是如何作用于本行业就业及对行业内就业影响程度,在与毕业生家庭社会关系、旅游业地域发展差异等影响因素相比较的基础上,总结出旅游本科教育对毕业生行业内就业的关联性特征,力求客观反映对我国应用型旅游本科教育与行业内就业失衡问题,找出制约我国应用型旅游本科教育与本行业就业关联的影响因素,为提高我国旅游本科教育与本行业关联性提供客观依据。最后,为提升我国应用型旅游管理本科教育与行业内就业关联性分别从政府与社会、学校与企业、学生自身三个方面提出了对策,希望通过对毕业生在行业内就业问题的研究能对我国应用型旅游管理本科教育在人才培养定位和校企深度合作等方面的改革具有一定的参考价值。