中药复方对断奶腹泻仔猪肠道发育和肝脏抗氧化指标的影响研究

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仔猪早期断奶已成为我国养猪业提高经济效益,降低生产成本最重要的手段,但是早期断奶可引起断奶仔猪腹泻等不利影响,目前以抗生素作为饲料添加剂防治断奶仔猪腹泻取得较好的成效,但随之而来的是抗生素药物残留、细菌耐药性产生、公共卫生安全等问题,严重危害人类健康。开发安全、无药物残留、无耐药性的饲料添加剂,以防治断奶仔猪腹泻已成为当前急需解决的问题,而中药在这方面有着独特的优势。因此,本研究通过制作断奶大鼠腹泻模型,以筛选可有效防治断奶动物腹泻的中药复方,并对中药复方防治断奶仔猪腹泻的作用效果进行研究,旨在为研制可有效防治断奶仔猪腹泻的新药提供研究基础。为此,本研究分别以断奶大鼠和21天断奶腹泻仔猪为研究对象,并采用番泻叶制作断奶大鼠腹泻模型,分别筛选具有良好防治动物腹泻的中药复方;同时以肠毒性大肠杆菌灌服21日龄断奶仔猪,制作断奶仔猪腹泻模型,给断奶腹泻仔猪饲喂含有中药复方、粘杆菌素的饲料10天,观察断奶仔猪临床症状,监测其生产性能、器官指数、血常规、血清生化指标、肝脏组织抗氧化指标及血清二胺氧化酶活性,制作和观测肠道病理切片。结果表明:1.通过给断奶大鼠灌服番泻叶液,成功制作断奶大鼠腹泻模型;中药方Ⅱ在改善断奶大鼠生产性能、显著提高断奶大鼠的肝脏、脾脏器官指数、增强断奶大鼠的蛋白质合成代谢等方面均较方Ⅰ效果更好。故确定方Ⅱ为后续研究的中药复方。2.给21日龄断奶仔猪灌服肠毒型大肠杆菌培养液,成功制作断奶仔猪腹泻模型;中药复方可显著降低断奶腹泻仔猪的腹泻指数,抑制肠道炎症的发生和发展,促进血小板的生成,并能降低机体组织蛋白分解代谢水平,可有效改善其小肠肠粘膜损伤,显著提升其小肠绒毛长度和(V/C)比值,明显降低小肠隐窝深度,有效降低其血清二胺氧化酶活性,具有良好的促进肠道损伤修复和发育作用。3.通过对各组断奶仔猪肝脏组织中抗氧化指标的测定,表明中药复方可有效降低断奶腹泻仔猪肝脏组织MDA含量,减轻肝脏组织损伤,而硫酸粘杆菌素可通过增强断奶腹泻仔猪机体抗氧化机能来达到防治功效。
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