【摘 要】
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苹果（Malus domestica）是我国栽培面积最大、产量最高的水果之一,黄土高原是我国苹果最大的优势产区,但随着冬暖气候加剧和春季气温增高,苹果花期提前,遭遇“倒春寒”引起的花期冻害的概率和程度增加,严重影响苹果的产量和果实品质。本研究以富士苹果为试材,通过农艺措施、植物生长调节剂措施和综合措施处理延迟苹果花期,以躲避晚霜冻害,同时探究了延迟花期技术对苹果生长发育和果实品质的影响,并探究了喷
【基金项目】
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国家苹果产业技术体系专项资金（编号:CARS-27）；
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苹果（Malus domestica）是我国栽培面积最大、产量最高的水果之一,黄土高原是我国苹果最大的优势产区,但随着冬暖气候加剧和春季气温增高,苹果花期提前,遭遇“倒春寒”引起的花期冻害的概率和程度增加,严重影响苹果的产量和果实品质。本研究以富士苹果为试材,通过农艺措施、植物生长调节剂措施和综合措施处理延迟苹果花期,以躲避晚霜冻害,同时探究了延迟花期技术对苹果生长发育和果实品质的影响,并探究了喷施外源脱落酸对苹果果实品质的影响,以期为苹果花期调控提供理论和技术依据。主要研究结果如下:1.根据对‘富士冠军’三年的苹果花期进行观察发现,在延迟初花期的各处理中,冬季进行处理的整体效果较好。综合比较,灌水+涂白+覆盖秸秆+ABA 1000μmol/L的冬季综合处理是延迟花期的最优措施,能延迟初花期4 d。2.在延迟‘富士冠军’花期各处理中,灌水+涂白+覆盖秸秆+ABA 1000μmol/L的春季综合处理在维持果树正常生长发育的同时提高叶片叶绿素含量和叶片相对含水量。春季覆盖秸秆、灌水+涂白+覆盖秸秆+ABA 1000μmol/L的综合处理显著降低了叶片的蒸腾速率和气孔导度并提高叶片的净光合速率和瞬时水分利用效率。春季喷施ABA浓度达到1000μmol/L时对果树新梢生长起显著抑制作用,喷施萘乙酸1000μmol/L提高了花序坐果率。3.在延迟‘富士冠军’花期各处理中,灌水+涂白+覆盖秸秆+ABA 1000μmol/L的冬季综合处理能够提升果实的内外在品质。春季覆盖秸秆显著提高果实可溶性糖含量,降低可溶性酸含量,与灌水+涂白+覆盖秸秆+ABA 1000μmol/L的冬季综合处理均能提高果实可溶性固形物含量、固酸比。灌水+涂白+覆盖秸秆+ABA 1000μmol/L的冬季综合处理显著提高a*值,降低b*值并改变果实质构,增大果皮延展性、果肉脆度和果肉紧实度,降低果皮硬度。4.于‘长富2号’苹果转色期喷施600μmol/L的外源ABA显著提高了果实可溶性固形物、果糖、葡萄糖、山梨醇含量和固酸比并降低果实蔗糖、苹果酸含量,提升果实着色度,使果形较为端正,果实内外在品质较为稳定。
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黄瓜是我国主要栽培的蔬菜作物之一,其喜温暖,惧严寒,怕高温,在夏季长时间的高温胁迫会大幅降低黄瓜的生长品质和产量,影响黄瓜的发育,本文从以下三个方面研究高温对黄瓜雌花发育的影响:1)高温对雌花数量和第一雌花节位的影响;2)田间自然高温对全雌系黄瓜品种开花时间的影响;3)筛选耐高温,品质优,产量高的黄瓜商品种,具体研究结果如下:1.长期高温会使黄瓜的主茎雌花数减少,第一雌花节位升高,使用黄瓜自交系C
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辣椒（Capsicum annuum L）是一种常见且尤为重要的蔬菜,目前生产上使用的品种类型主要为利用杂种优势选育的杂种一代品种。为了得到优质的辣椒、筛选出优秀的亲本及杂交组合,选择了17份辣椒材料作为亲本,通过不完全双列杂交配制出25个杂交组合。之后根据两年试验数据所得进行杂种优势、配合力、性状变异及相关性等分析,获得以下主要成果:1.果实维生素C含量和单株结果数两个性状可以通过育种手段获得较
西瓜是我国夏季主要水果之一,在我国种植面积广泛,改革开放以来,西瓜产业发展迅猛,到2018年我国瓜果类种植总面积达217.72万hm2,其中西瓜种植面积是151.79万hm2,约占总面积的69.72%。西瓜产业规模逐步扩大,品质产量不断提升。但目前,西瓜生产中存在化肥施用过量、有机肥盲目施用的情况,且农户对西瓜需肥规律知识欠缺,缺乏科学合理的指导,增产增收主要依靠过量施入肥料,这不仅导致资源严重浪
渭北黄土高原旱区是我国苹果生产的优生产区,苹果产业已经成为该区域农民致富、乡村振兴的支柱性产业之一。但近年来,我国旱区苹果品质不稳定,含糖量降低,影响了苹果产业的可持续发展和效益提升。为了了解旱区苹果生产现状及农民果园土水肥管理与果实品质的关系,本论文以洛川县凤栖镇为对象,调查了生态自然环境相同的134户苹果园的栽培管理现状;测定了100户果园的果实品质,并选取果实可溶性固形物含量较高的和较低的‘
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