四会是中国著名的柑桔之乡，柑桔种植是四会农业经济的重要支柱之一。其中，沙糖桔是影响四会经济、社会和科技发展的重要因素。本文总结四会柑桔和沙糖桔历史发展概况，研究沙糖桔的栽培技术和保鲜技术，并深入分析沙糖桔与经济、社会发展的关系，探讨沙糖桔可持续发展的战略。　　截止目前，最早记录四会柑桔的文献始于明朝，栽种面积已有一定规模。它作为贡品上缴朝廷，一直延续到乾隆五十九年(公元1794年)。民国时期，四会的柑桔生产受到一些消极影响，但仍是广东柑桔种植的主要产区之一。1978年改革开放以后，四会政府鼓励个人承包种植柑桔，支持各镇建设柑桔生产基地。二十世纪90年代末期，无籽沙糖桔的成功培育使四会柑桔声名鹊起，品牌效应明显，种植效益良好。目前，四会沙糖桔栽种面积迅猛发展，形成了一大批规模化、集约化的生产基地，占柑桔种植的95％以上。　　随着社会的进步，四会沙糖桔生产技术由现代科学技术取代了传统技术。改革开放前，对四会沙糖桔的生产技术记载不多，都是笼统地对四会柑桔进行合并研究。改革开放后，四会市政府组织专家有针对性地对沙糖桔进行培育改良，品质有了质的飞跃，生产进入现代科学技术阶段。众多广东农学工作者在栽培和保鲜方面运用新兴技术，进行深入细致的试验和研究，促进其在实践中的推广应用。　　四会沙糖桔的需求从自给自足转变为市场交易，它逐渐成为四会市最重要的经济作物之一。沙糖桔产业在自身经济发展的基础上，对四会经济由农业向工商业转型起到了重要的作用。每年12月举办的柑桔文化节，四会市委市政府积极招商引资，带动社会经济的快速发展。四会市十分重视推广沙糖桔的科学栽培技术，多次举办沙糖桔种植技术培训活动。沙糖桔产业带动四会经济发展的同时，也引导了周边地区和外省种植沙糖桔，致使各地种植面积越来越广、产量越来越多。　　四会沙糖桔面临市场的激烈竞争和黄龙病的蔓延，要持续发展必须找到出路。鉴于此，本文在调查、了解实际情况的基础上，分析四会沙糖桔可持续发展的优势条件和制约因素，探讨和论证其发展的对策和措施。