粮油跟人类的每一餐饭紧密相关,而粮油企业的发展壮大离不开粮企员工的大力付出。如何减少员工流失对于一个企业的可持续发展无比重要。Z粮油有限公司正处于发展上升期,但其每年大量的员工流失对公司的可持续发展带来不利影响。目前国内外对于员工流失的理论研究硕果累累,而针对粮企员工流失方面的研究却较少。本文以Z粮油有限公司的员工流失原因与对策为研究对象,一方面帮助企业找出减少员工流失的对策,另一方面丰富了员工流失理论在粮油企业的应用研究。本文的研究方法有:文献分析法、数据透视分析、问卷调查法、结构方程模型和5W2H分析法。本文用文献分析法对中外有关员工流失的文献进行整理和分析,作为论文的理论基础;用数据透视分析对近五年来Z粮油有限公司流失员工数据进行分析,找出Z粮油有限公司流失员工存在的普遍规律。本文以国内外流失理论和相关文献为理论基础,以数据分析结果为依据,对Z粮油有限公司的员工流失原因提出八项假设。而后将这八项假设涉及的因素一一列出,并设计出对应的题项,面向Z粮油有限公司在职员工的离职倾向进行问卷调查。对问卷搜集的数据进行信度和效度的检验后,构建了影响Z粮油有限公司在职员工离职倾向的模型。并以该模型结果对论文提出的八项假设进行了一一验证,找出影响Z粮油有限公司员工流失的影响因素。针对总结出的流失原因,本文用5W2H分析法站在企业角度提出相应的对策。本文将验证后的Z粮油有限公司员工流失影响因子归纳为三类:企业内部因素、企业外部因素和员工自身因素。其中企业内部因素主要包括五个部分:一是薪资待遇与员工的期望有距离;二是工作压力有点大;三是工作环境不够优良;四是员工职业规划不到位;五是人际氛围不够和谐。企业外部因素主要包括:更好的就业机会和农时等。员工个人因素包括:家庭因素、个人职涯规划、沟通能力、身体素质和抗压能力等。针对这三个方面的流失原因,论文提出了三大方面的应对之策。在企业内部因素方面:一是完善薪酬奖惩制度;二是建立竞争激励机制;三是舒缓员工工作压力;四是改善员工工作环境;五是增加职涯规划培训;六是营造和谐人际氛围。在企业外部因素方面:建立员工流失预防机制。在员工自身因素方面:一是引导员工做好职业规划;二是帮助员工提高沟通能力;三是鼓励员工增强身体素质。根据权变理论,所有这些对策都应随着Z在不同发展阶段、面对不同员工情况,进行灵活调整。如果Z粮油有限公司积极采纳这些建议,相信其员工流失问题可以得到改善。