2003年颁布的《普通高中英语新课程标准(实验)》明确把“写”列入四项语言技能之一,致使越来越多的高中英语教师意识到英语写作教学的重要性。然而,国内英语写作教学深受结果教学法的影响,教学效果不尽如人意,学生的写作兴趣不高,写作水平停滞不前。为此,越来越多的英语教师开始关注“把写作看成是一个过程而不是结果”的过程教学法。本研究采用文献分析法、问卷调查法、实验法等研究方法,通过对漳州市第一中学高二年级两个班94名学生进行为期三个月的教学实验,其中(5)班为实验班采用过程教学法,(13)班为控制班采用结果教学法,旨在验证以下假设:一是相比结果教学法,过程教学法更能提高高中生的英语写作兴趣;二是相比结果教学法,过程教学法更能提高高中生的英语写作水平。前测结果表明两个班学生在写作能力方面没有明显的差别。实验后,笔者采用了独立样本t检测对实验收集的数据进行分析,结果表明实验班学生的写作水平明显高于控制班学生。实验结果表明:1)过程教学法更有利于提高高中生的写作兴趣,培养其合作意识;2)过程写作法更有利于提高高中生的写作水平。