近年来,随着我国社会经济发展和城市化进程的加快,像铁路、公路及房地产开发等项目快速发展,且规模不断地扩大,采石产业得到了快速的发展,为经济发展做出了巨大贡献。然而,随着采石场的数量和规模的不断扩大,也带来了诸如景观破坏、植被退化消失、生态环境破坏、环境污染和生物多样性遭到破坏等严重的环境和社会问题。另外,由于采石破坏的土地长期得不到恢复,加剧了人多地少的矛盾,采石废弃地已成为国土范围内生态环境破坏最为严重的区域之一然而近年来,虽然学者们对采石废弃地的整治进行了一定的研究,取得了许多的成果,但同时我们也应该看到学者们对其的研究多从复垦绿化、从生态恢复的角度进行考虑,其指导意义及实际实践效果并不很理想。与此同时,观光农业以其现有自然环境为依托,得到了众多旅游爱好者的青睐,很好地促进了农村经济发展以及农民收入的增加,达到了迅速发展的阶段。因此,本研究的目的将力图从景观规划的角度出发,运用景观规划的理论和方法,尽可能的把复垦绿化、生态恢复、经济利用与发展、可持续性等方面有机结合,在采石废弃地改造为观光农业园的研究上,提出一些具体设计方法,而不是仅仅停留在规划层面。本文在对国内外观光农业园的规划设计、经营、管理和国内外的采石废弃地改造进行研究的基础上,结合中国实际情况,借鉴可持续景观理论、景观生态学理论、观光农业园规划理论等,提出了针对采石矿山改造型观光农业园可持续规划设计的因地制宜、系统整体功能最优、提高生物多样性、经济节约、遵循自然、文化与自然感知六条基本原则,并划分出一般采石矿山改造型观光农业园所应具备的生产区、矿山生态重建观光区、自然生态保护体验区、综合管理区四个基本功能结构。并在总体分析的基础上,借助伊恩·麦克哈格教授的“千层饼”模式,将采石矿山改造型观光农业园拆分为水体、地形、道路、农业生产系统、绿化系统、建筑、景点等七个层面,通过对每个层面的规划设计方法和措施的深入研究,从而总结出具体的采石矿山改造型观光农业园规划设计方法。