【摘 要】
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本文旨在对经济学研究有所忽略的食品安全监管领域进行经济学分析。论文在对监管相关概念进行厘清,对监管理论的不同源流和食品安全监管理论的新发展进行综述的基础上,通过对
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本文旨在对经济学研究有所忽略的食品安全监管领域进行经济学分析。论文在对监管相关概念进行厘清,对监管理论的不同源流和食品安全监管理论的新发展进行综述的基础上,通过对现有食品安全监管法律和监管体制的梳理,得出我国食品安全监管的制度缺欠的结论。进而运用不完备法律理论和监管成本收益分析的方法,对食品安全监管制度缺欠的成因以及改进方向进行了阐述,认为应从监管法律和监管体制两个方面加强建设,并且需要注意两个方面的统一协调和适度监管。在国际经验借鉴的过程中,以美国和欧盟为例,分析二者长处,对我国食品安全监管的完善提出相关对策建议。
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