宁波老字号现状及发展研究

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城市的魅力在于她的文化穿透力所呈现的经典,百年老字号正是这一特征的体现。它在一个时期为一个城市的商业繁荣起了重要作用,它能显现一个城市的特点,极大地提升城市的品位和知名度。宁波具有无“宁”不成市的美称,在历史上涌现无数老字号,这些老字号成为了宁波一道道独特而亮丽的风景线。老字号的消失在一定程度上也就是斩断了商业文化的血脉。在当前诚信日益受到侵蚀的市场环境下,老字号代表的正是稀缺而亟待弘扬的商业文化。同时在世界经济一体化的潮流中,老字号的发展对于民族经济的振兴也起到了不可估量的作用。宁波老字号是一种复杂的社会经济文化现象,尤其承载了我国深厚的传统文化和宁波地区的独特文化气息。宁波老字号的研究,无论对于其自身企业的健康发展,还是传统文化的继承和发扬,都起着十分积极而重要的意义。本文首先了解宁波老字号的概况。包括宁波老字号曾经的辉煌和在历史发展过程中的变化,以及现在的经营状况;接着对宁波老字号的发展现状进行访谈和半结构性的问卷调研;然后根据二手资料和调研数据,分析消费者的消费习性,消费者对宁波老字号的认知、感觉、联想、忠诚度以及宁波老字号自身品牌传播状况等层面内容,总体分析宁波老字号发展中存在的有利因素和不利因素;最后根据实证分析结论,结合对宁波老字号的个案研究,分别从树立品牌观念,提高品牌价值;老字号自身推陈出新和寻找有效的传播途径等几个方面对宁波老字号的发展提出具有建设性的策略建议。本文主要基于传播学、广告学、品牌学和营销学的视角进行探讨,也只是抛砖引玉,希望能引起大众对老字号问题的广泛关注,从而吸引有更多的有识之士从不同角度对老字号问题进行深入研究,为老字号的健康发展提出更多有效的途径。毕竟老字号作为一个整体,是有其共通的地方的,对于宁波地区的老字号的研究,相信对全国其他地区的老字号同样有着借鉴作用。
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