分散液相微萃取技术是继液液萃取技术以后,在单滴液相微萃取技术上发展起来的。自2006年提出以来,由于它集采样、萃取以及浓缩为一体,是一种快速简便,环境友好型的高效萃取技术,所以得到广泛地应用,并快速地发展着。在Assad提出分散液-液微萃取技术的基础上,后续学者不断改良创新,提出了多种新型的分散液-液萃取技术,并且实现了将该技术与其他多种技术的联合利用。本论文采用新型的分散液-液微萃取技术将其与气相色谱/质谱(GC-MS)技术联用,对水溶液中目标物的萃取富集进行了应用研究。论文的研究内容主要有:一、以高良姜芳香水为研究对象,采用表面活性剂辅助乳化微萃取结合响曲面法和直接进样杆技术GC-MS分析高良姜芳香水中的成分。本文选用Tween 80为分散剂代替传统分散液-液微萃取中的有机分散剂,使萃取剂甲苯被均匀的分散到样品溶液中,从而达到对高良姜芳香水中各种成分萃取的目的。文中引入直接进样杆技术克服了Tween 80不易在GC进样口被气化而使仪器被污染的缺点。该研究结果可为表面活性剂辅助乳化微萃取技术结合GC-MS分析芳香水或浸泡煎煮液中的成分提供参考;也可为植物芳香水的质量控制,提供分析方法指导;同时还可为香料的资源配置提供可靠的科学依据。二、以5种三唑类杀菌剂(三环唑、腈菌唑、戊唑醇、氟环唑、苯醚甲环唑)为研究对象,采用超声辅助盐析均质液-液微萃取技术完成对水样中这5种三唑类杀菌剂的萃取及定量分析。此方法无需使用高毒害的萃取剂,而是用了水溶性的低密度分散剂乙腈作为萃取剂。在乙腈溶于水形成一个均匀的混合液之后,加入一定量的氯化钠,使少量的乙腈被盐析出来,浮于水面上方,从而达到萃取和富集的目的。将此方法在最优条件下,对空白基质水样进行实验,得到线性相关系数为0.9913-0.9992,定性检出限为0.4-14.4 μgL-1,定量检出限为1.3-48.1 μg L-1,空白基质样品和真实水样的相对标准偏差分别为4.5-8.1%,0.4-8.1%,浓缩因子为120-185。在三个不同浓度(10 μgL-1、50μgL-1、100 μgL-1)水平下,对实际样品的加标回收率在79.6-119%之间。宽的线性范围,低的定性检测限和定量检测限以及高浓缩因子是这个方法的优点。实验结果表明,本文建立的超声辅助盐析均质液-液微萃取技术(UASO-HLLME)结合GC-MS方法,是一种快速、高效、环境友好型的分析方法,适用于水体中三唑类杀菌剂的预浓缩和定量分析,该方法符合欧盟2008重新修订的现行农药残留管理条例。三、采用超声辅助均质盐析液-液微萃取技术,使用乙酸乙酯和乙腈萃取银桂、金桂和丹桂芳香水中的化学成分,并且引入上下震荡-超声辅助乳化液-液微萃取技术,以甲苯为萃取剂,萃取银桂芳香水中的化学成分,使之与乙酸乙酯和乙腈的萃取结果进行对比分析。经分析研究之后,3种桂花芳香水中都含有40多种化合物,主要为醇、酮、酚、醛、单萜类、含氧烯以及烯烃类物质,其中他们的主要共同成分为氧化芳樟醇、天竺葵醛和紫罗兰酮这些香料物质,以及1,1,5-三甲基-6-亚丁烯基-4-环乙烯和δ-榄香烯这些具有药用营养价值的成分。这些成分赋予了桂花芳香水独特的芬芳气味以及一定的营养药用价值。