【摘 要】
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本文在研究了分类进展和大量文献的基础上,历史性地综述了拟青霉属的分类特征和分类进展;结合国际研究动态,全面地介绍了我国已报道的拟青霉在医药、食品、农业、精细化工和
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本文在研究了分类进展和大量文献的基础上,历史性地综述了拟青霉属的分类特征和分类进展;结合国际研究动态,全面地介绍了我国已报道的拟青霉在医药、食品、农业、精细化工和环境保护等领域的研究和开发现状.在国家自然科学基金的支持下,2003年本文已从北京、山西、内蒙、黑龙江、湖北、山东、四川、重庆、贵州和海南岛等25个省市区采集的230余份土样中已分离到70多个拟青霉菌株.通过大量土样的分离鉴定初步观察到我国拟青霉属真菌资源的分布趋势.拟青霉属可以产生很多具有生理活性的物质.从已分离得的一些拟青霉菌株中检测发现含有虫草菌素、多糖、透明质酸和天然维生素A及天然维生素E两种脂溶性维生素等.其中Va和Ve在不同拟青霉种间含量明显不同.例如P.20-1菌株和蝉花P.cicada的维生素A含量仅为0.56mg/100g干菌丝和0.73mg/100g干菌丝,而P.49-01维生素A含量达到8.84 mg/100g干菌丝.对五种虫生拟青霉的维生素E含量测定,发现细脚拟青霉所含维生素E最高,达到1392ug/g干菌丝.在相同的培养和测定条件下,维生素E的含量受碳源、氮源、微量元素、pH值等多种因素影响.以细脚拟青霉为实验菌株,通过筛选高产维生素E的最佳培养基是碳源为甘露糖,氮源为尿素,微量元素为铁,PH值自然.在此培养基上,维生素E含量比查氏基本培养基提高了2.89倍.天然维生素E来源一般为植物油,从真菌中提取维生素E还未见报道.本文报道了从古尼虫草Cordyceps gunnii无性型,古尼拟青霉Paecilomyces gunnii发酵菌丝体中提取维生素E的初步工艺.评估了用此工艺生产的(古尼)"虫草油浸膏"产品的应用价值.
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