黄瓜霜霉病是由古巴假霜霉菌[Pseudoperonospora cubensis]侵染引起的一种全球性的黄瓜叶部病害,该病害是制约黄瓜产量的重要因素之一。目前针对黄瓜霜霉病的防治措施主要是栽培抗病品种和使用化学杀菌剂。虽然已有多种黄瓜抗病品种在世界各地大量种植,但其抗病效果并不理想,要有效控制黄瓜霜霉病的危害还需多次使用化学杀菌剂。然而大量使用化学农药不仅会导致该病原菌的抗药性增强、防治效果降低,而且还会增加农产品中的农药残留。为了寻求安全、有效的防治技术来控制黄瓜霜霉病的发生和蔓延,本论文研究了植物诱抗剂香菇多糖浸种和喷雾处理对黄瓜植株生理生化特性的影响,并且同新型杀菌剂氟醚菌酰胺联合使用,对霜霉病进行了温室盆栽黄瓜和田间种植黄瓜的药效试验。主要的研究结果如下：1、用62.5、125、250和500mg/L的香菇多糖浸泡黄瓜种子8h,对黄瓜种子发芽率、幼苗根长和芽长、植株鲜重均表现出明显的促进作用；以250mg/L香菇多糖处理后黄瓜种子发芽率最高,达93.0%；并且在该处理浓度下黄瓜幼苗的根长和芽长的增长量也最大,分别比对照增长了1.95cm和0.83cm；以500mg/L香菇多糖处理黄瓜种子的幼苗鲜重变化最大,比对照提高了78.52%。表明香菇多糖具有提高黄瓜种子发芽率、促进黄瓜幼苗增长和生根的作用,这些都是提高黄瓜抗病性的重要基础。2、香菇多糖能提高黄瓜植株体内游离脯氨酸的浓度、降低丙二醛的含量,从而增强细胞束缚水的能力、保护细胞膜结构的稳定、增强植株对不良环境和病害的抵抗能力。另外,香菇多糖还能提高黄瓜植株中叶绿素a的含量,使叶片翠绿鲜艳、植株长势旺盛。3、黄瓜霜霉菌的孢子囊在香菇多糖溶液中可以正常萌发,萌发后再接种到黄瓜叶片上其致病力不受影响,这说明香菇多糖对黄瓜霜霉菌没有直接的杀菌或抑菌作用。但150mg/L香菇多糖对两叶期黄瓜幼苗喷雾处理3天后对叶片挑战接种霜霉菌,10天后黄瓜幼苗第一、二片真叶对霜霉病的抗病能力分别达66.13%和56.37%,诱导抗病效果明显。黄瓜种子在250mg/L香菇多糖溶液浸泡8h,两叶期对幼苗挑战接种霜霉菌后的抗病效果达47.90%,同样能提高黄瓜植株对霜霉病的抗性。4、香菇多糖能显著提高植株体内抗性相关酶POD、PPO和PAL的活性,当黄瓜叶片遭受霜霉菌侵染时诱导处理的植株体内可迅速产生防御反应,减少病原菌对植株的伤害。5、田间黄瓜开花期喷洒氟醚菌酰胺和香菇多糖混合液对黄瓜霜霉病的预防效果比单独使用香菇多糖或氟醚菌酰胺好,还可使混合液中氟醚菌酰胺的用量减少25%。黄瓜霜霉病发病初期氟醚菌酰胺与香菇多糖间隔7d交替使用对霜霉病的防治效果与每隔7d使用一次氟醚菌酰胺的防治效果相当。表明,香菇多糖与氟醚菌酰胺混合或间隔使用,都能在达到相同控制效果的前提下,分别使杀菌剂的用量减少25%和50%,对黄瓜优质生产和延缓病原菌抗药性发展均有较大的理论意义和实用价值。