随着世界工业化的深入和物质财富的积累,越来越多生活在城市的人们更为注重生活品质,他们厌倦了城市快节奏的生活、布满烟尘的大气和冷漠的人际关系,回归自然、返朴归真的愿望强烈,由此从19世纪开始,一股乡村旅游热潮自欧美发达国家席卷全球。乡村旅游在我国起步于上世纪80年代末,在90年代随着国家加大力度调整农业结构和出台了一系列扶贫措施后在各地得到快速发展,时至今日仍方兴未艾。乡村旅游是一种特殊的旅游方式,讲究人文关怀更甚于自然环境,因此在风俗习惯差异很大的各地呈现出很多不同的特点和模式。本文以地处我国中部地区的湖南省省会长沙市为对象,调查分析其乡村旅游景区游客需求,探讨适合其的稳定快速可持续发展的模式和方法。文章首先总结了国内外与乡村旅游相关的理论与文献,然后着重分析了长沙市及周边地区文化习俗的特点,并进行了实地调查,对影响乡村旅游发展的问题进行讨论与研究,最终得出了促进乡村旅游又好又快发展的建议与对策。论文共分五个部分：第一部分为绪论,阐述研究背景和意义,综述国内外相关文献并且做出简要评述,并提出研究方法和可能的创新点；第二部分是全文的理论基础,主要内容为探讨旅游需求与动机理论和市场细分与定位理论；第三部分是长沙市乡村旅游现状分析,文章先分析了作为背景的湖南省乡村旅游的政策和市场状况,然后重点考察长沙乡村旅游的现状,并对之进行SWOT分析；第四部分是长沙乡村旅游景区游客需求研究,这是文章的实证部分,作者根据实地调查所得到数据进行分析,得到了旅游产品市场满意度及游客偏好等具体结论；第五部分是对长沙乡村旅游开发的建议,针对前文研究所得出的游客需求偏好结论,提出促进其健康快速成长的管理和政策层面的对策。