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随着水产业的迅速发展，水产养殖已经逐步地规模化、集约化、产业化，但也因此带来了养殖水体严重污染及水产动物疾病频繁发生的状况，进而造成了水产养殖业中化学药物的滥用及药物残留。水产品的质量安全问题始终困扰着水产业的可持续发展,影响产品在市场上的竞争力，造成严重的经济损失，且人们对水产品安全性意识不断的增强，所以水产疾病已然成为制约21世纪水产业发展的重要因素。本试验通过纳米催化微电解技术对水产养殖海水中细菌的杀灭、电解海水余氯处理后培育单胞藻和轮虫等水产动物苗种生物饵料及培育南美白对虾和石斑鱼的效果研究，探讨纳米催化微电解技术对水产动物疾病防控的作用，为彻底地控制药物的滥用及有效地防治水产动物养殖生产中的病害问题提供依据。主要研究结果如下：纳米催化微电解对海水中细菌的杀灭效果，试验结果表明：纳米催化微电解可替代传统的化学药品及抑菌剂，杀灭和抑制水体细菌，高效和彻底的处理海水。杀灭率大小与微电解处理当量成正相关，当处理当量(D)≧24.65W·h/t时，杀菌率达100％,且当处理当量在此范围时，持续杀菌能力至少在48h以上。纳米催化微电解水余氯处理后培养育苗生产中单胞藻和轮虫等生物饵料的效果研究，试验结果表明:当处理当量为24.65W·h/t-41.20W·h/t范围时，微电解处理水培养单胞藻和轮虫的效果优于实际生产中消毒水，且在没有投放任何化学药物的情况下，培养水体及个体镜检下始终未发现有病原体及疑似病原体的物质。在处理水方面，微电解生产成本（0.012-0.026元/t）远低于正常生产成本(0.11-0.126元/t)。纳米催化微电解水余氯处理后对南美白对虾和石斑鱼的培育效果研究，试验结果表明：当处于40W·h/t-66.86W·h/t范围时，微电解处理水培育南美白对虾在生长进程及出苗率上比实际生产药物消毒水要优，且个体健康无药物残留；在石斑鱼的培育过程中，处理当量为41.20W·h/t时，结合换水吸污，水质保持良好，培育过程中无细菌性疾病发生现象，但由于培育前期的低温影响了鱼类的整个发育及生存，导致成活率低。课题组将进一步进行研究。试验证明纳米催化微电解技术处理后的海水余氯中和后，优于传统水产养殖过程中的消毒水。纳米催化微电解技术结合单胞藻及轮虫的培养和先进的养殖育苗技术，应用于南美白对虾和石斑鱼的培育，可有效地防治水产动物中的病原性病害发生，培育出优质健康的种苗，在水产养殖疾病防控上具有广阔的应用前景。