随着时代变迁,创新已然成为当下社会发展不可或缺的一个特征,在日益激烈的竞争中,企业若缺乏创新就会失去生气和特色,难以捕捉到顾客的兴趣点和真正需求,从而痛失市场份额。对于身处服务行业的酒店企业来说,创新更是起着不可替代的作用。酒店是典型的顾客导向型企业,顾客因素对酒店创新和成长有着不容忽视的影响。顾客在日趋成熟和理性的过程中,需求呈现出多元化发展趋势,要提高酒店成长性,必然离不开强化服务创新。而在当今时代发展背景下,顾客和酒店之间是一种相互影响的关系,把顾客融入到服务创新过程当中,实践开放式服务创新,是酒店获取竞争优势以促进成长的重要途径。之前学者对创新领域的研究多在于开放式创新和服务创新,较少集中讨论开放式服务创新,尤其是以酒店业为背景的开放式服务创新的探讨更为缺乏。另外,创新领域的研究以概念和内涵研究为主要内容,主要采用定性研究和案例研究方法,缺乏相关实证研究。本文对开放式创新、服务创新和开放式服务创新研究的相关文献进行提炼和总结,在开放式服务创新理论的指导下,着重讨论创新氛围、顾客参与和酒店成长之间作用机理。在酒店成长维度的测度上,克服了以往研究中采用单一绩效指标的不足,建立了财务指标、市场指标和员工创新行为三个指标相结合的综合测度体系,基于此构建了体现创新氛围、顾客参与和酒店成长之间作用机理的模型假设。本文主要采用问卷调查方法以获取数据和资料,运用SPSS对问卷数据进行描述性统计分析和信度检验,利用AMOS作确认性因素分析和路径分析,分别验证创新氛围和顾客参与对财务指标、市场指标、员工创新行为的影响关系,同时采用Sobel检验顾客参与在创新氛围和酒店成长(财务指标、市场指标、员工创新行为)之间的中介作用。结果显示,在开放式服务创新理念指导下,酒店首先应该创造良好的内部环境,构建适合顾客参与和酒店成长的创新氛围,积极把顾客和员工纳入到自己的开放式服务创新体系中来,以建立自己的竞争优势,促进酒店成长。本文研究成果与以往研究方向基本一致,进一步丰富了酒店开放式服务创新领域的研究内容,对酒店实践服务创新提供了管理建议。