特许经营企业在促进社会经济发展、提升劳动就业率等方面发挥着越来越重要的作用,但单店营业额下滑和人才缺口依然是困扰其发展的两大难题。由人力资本理论可知,在知识和技术日新月异的时代里,加强对受许者的培训、培养专业化人才,是提高加盟店绩效、改善特许经营企业现状的一种有效措施。受许者培训作为特许者提供的一项支持服务,重要性已逐渐得到业界认可,但与组织管理中的员工培训问题相比,受许者培训的关注度依然较少。从特许经营企业的培训管理视角出发,哪些受许者培训效果因素会显著影响加盟店的绩效?实践中如何提高受许者培训的效果?这些都是理论界和实践工作中广受关注的问题。此外,作为受许者培训的关键因素--受许者关系满意度,它是否在受许者培训效果影响因素和加盟店绩效之间起中介作用,还不能从现有研究中找到答案。本文以人力资本理论和成人教育理论为基础,将受许者培训效果影响因素分为特许者培训支持、受许者培训特质和培训系统因素三大类,在对沈阳市和杭州市300余家特许经营加盟店抽样调研的基础上,研究了受许者培训效果影响因素对加盟店绩效的影响作用机制,得到如下结论:1)特许者培训支持及其维度对加盟店绩效有显著的正向影响,其中培训投入力度的作用大于培训重视程度;2)受许者培训特质及其维度对加盟店绩效有显著的正向影响,其中自我效能的作用大于培训意愿;3)培训系统因素及其维度对加盟店绩效有显著的正向影响,其中培训内容的作用略大于培训讲师;4)在这些影响加盟店绩效的自变量中,培训系统因素的作用最大,其次为受许者培训特质,再次为特许者培训支持;5)关系满意度在特许者培训支持及其维度和加盟店绩效之间起部分中介作用;6)受许者培训特质及其维度在培训系统因素及其维度和加盟店绩效之间起部分中介作用。根据研究结论,文章提出“应选择优秀的培训讲师,尤其要重视培训内容的设计”;“关注受许者的培训特质,挑选合适的潜在受许者”;“重视对受许者的培训,加大培训投入力度”;“重视柔性关系,关注并提高受许者的关系满意度”等管理启示。