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人参和西洋参插入/缺失分子标记的开发及在产品鉴定中的应用

来源 :烟台大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：radarcauc

【摘 要】

：

人参和西洋参作为形态相似的两种名贵中药材,都具有补气滋养的功效。虽然人参和西洋参的化学成分和药理作用相似,但根据传统的中医学理论和现代医学实验证明两者的药性和功效有很大的区别。人参微温,味甘微苦,有大补元气、补脾益肺的功效。西洋参性凉,味甘微苦,有补肺清火、补气养阴的功效。因此,人参和西洋参不能混淆使用。人参和西洋参中的主要活性成分是人参皂苷,西洋参中总皂苷含量远高于人参,而人参类产品多以皂苷含量

【作 者】

：

田惠丽 

【出 处】

：

烟台大学

【发表日期】

：

2019年09期

【关键词】

：

人参 西洋参 插入/缺失分子标记 细胞色素P450 甘油醛-3-磷酸脱氢酶 线粒体细胞色素C氧化酶亚基Ⅱ 

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