上海市静安区社区老年人助餐服务质量研究

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伴随我国家庭结构的变化和快速老龄化的到来,传统的家庭养老和机构养老已经不能适应我国快速人口老龄化的现状。社区作为老年人晚年生活的主要空间,发展养老服务具有资源丰富、服务面广、见效快等优势,成为解决家庭养老和机构养老不足的最优选择,并很好地将家庭养老和机构养老的优点结合起来。2000年上半年上海市开始探索社区居家养老服务,大力发展老年人社会福利服务。2004年上海将社区居家养老服务纳入到政府实事项目,并加大对社区居家养老服务的政策扶持力度,促进社区居家养老服务的发展。上海市各区县充分利用社区资源,积极探索社区居家养老服务项目化发展,形成了以“助餐、助浴、助洁、助急、助行、助医”为主要内容的社区居家养老服务项目。随着老年人年龄的增长,生理等各项身体机能衰退,吃饭问题成为老年人日常生活的主要困难。为了满足老年人对助餐的需求,社区老年人助餐服务广泛开展。2008年上海市民政局颁布了《关于鼓励社区设立老年人助餐服务点的通知》沪民福发[2008]12号,通过依托社区资源,积极探索多种形式的就餐服务,重点解决高龄、独居、纯老家庭以及生活需要照料的老年群体的日常用餐难问题,提高老年人生活质量。社区老年人助餐服务作为老年人日常生活照料的重要项目,助餐服务的服务质量直接关系到老年人的生活质量。本研究通过分析上海市静安区社区老年人助餐服务的实施现状,通过运用服务质量SERVPERF评价方法,建立5个维度、22个问项的评价量表,并结合问卷调查,评价静安区社区老年人助餐的服务质量,探讨社区老年人助餐服务质量在各维度存在的问题及原因。同时通过运用相关性分析,研究老年人对社区助餐服务质量的满意度与服务质量的各维度与的相关性,为有针对性的提高社区老年人助餐服务质量提供理论指导。最终提出提高社区老年人助餐服务质量的对策建议。
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