本文首先以电化学及光谱电化学方法研究了水杨醛的电氧化过程，获得了丰富的反应动力学信息和电氧化机理。水杨醛经电氧化先形成苯氧自由基，然后随溶液的pH值变化而形成不同的终产物。在碱性介质中，电氧化过程的主要产物是多聚酯，以固体形式沉积在电极表面。在酸性介质中，苯氧自由基稳定性较好，能进一步氧化形成3-醛基邻苯醌和对苯醌结构的产物。其次，运用荧光光谱和紫外光谱在pH7.4的Tris-HCl缓冲溶液中研究伞形花内酯（UMB）与三种芳香族氨基酸之间的相互作用。结果表明，UMB与Trp、Tyr和Phe之间均产生显著的静态荧光猝灭效应，其最大猝灭波长分别为347、273和256nm，相互间均以1:1结合形成了复合物，并得到UMB与三种氨基酸在298.15和310.15K下作用的表观平衡常数Kc，均在103以上。其中，UMB-Trp主要是以氢键或范德华力作用为主，UMB-Tyr和UMB-Phe主要以疏水作用为主，另外UMB与三种芳香族氨基酸之间还可能存在偶极-偶极之间的作用力。最后，采用水热法将3种芳杂环配体与过渡金属盐组装得到了3个配合物，通过红外、X-射线粉末和单晶衍射等方法进行结构表征。结果表明，配合物1和2分别是以3,5-吡唑二甲酸和1,10-菲啰啉混配的含锌1维链状和含锰3维网状结构的新型配位化合物，配合物3是以咪唑-4甲酸为配体的含钴单分子化合物；以配合物3为固相催化剂，在H2O2协同作用下对甲基橙、亚甲蓝和罗丹明进行催化降解，其降解效率均达到90%以上，是一种降解有机染料的高效催化剂。