小麦行距对套种花生生理特性及产量、品质的影响

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本试验于2015—2016年,在山东农业大学农学实验站、山东农业大学“作物生物学”国家重点实验室进行。在大田栽培条件下,小麦以“济麦22”为试验材料,花生以山花108(早熟)、780-15(晚熟)为试验材料,花生保持在同一播种密度下,设置25cm、30cm、(40cm+20cm)三种小麦行距,通过研究小麦不同行距对套种花生生理特性及产量、品质的影响,以及比较套种花生与夏直播花生的区别,明确套种花生的最佳种植行距,为花生农业生产、机械化作业提供技术指导。主要研究结果如下:1.小麦行距对套种花生生育特性的影响适当扩大小麦行距、相同平均行距下选用大小行种植,套种花生山花108的主茎高度、侧枝长度表现为增高的变化趋势,780-15的主茎高度、侧枝长度表现为下降的变化趋势;套种花生干物质积累量上升,叶面积系数增加。说明发展套种花生,适当扩大小麦行距、相同平均行距下选用大小行种植,能够促进套种花生营养体生长。2.小麦行距对套种花生生理特性的影响适当扩大小麦行距、相同平均行距下选用大小行种植,增加了套种花生的功能叶片的叶绿素含量、净光合速率、蒸腾速率和根系活力,套种花生功能叶片的硝酸还原酶活性和抗氧化酶活性上升,减少了丙二醛的含量。说明,发展套种花生,适当扩大小麦行距、相同平均行距下选用大小行种植,能够有效提高叶绿素含量,较长时间保持较高的光合作用,促进硝态氮的转化强度与速度,有利于根系从土壤中吸收大量养分,防止花生叶片过早衰老,为后期荚果产量形成提供物质保证。3.小麦行距对小麦、花生产量及其产量构成因素的影响适当扩大小麦种植行距,可提高小麦的公顷穗数、穗粒数,使得籽粒产量提高18.89%;将小麦播种行距由平均行距变为大小行种植,降低了小麦的公顷穗数、穗粒数,但提高了千粒重,最终表现为籽粒产量降低了1.53%,差异不显著。在不影响小麦产量的情况下,适当扩大小麦行距,增加了套种花生的单株结果数、出仁率,降低了公斤果数,荚果产量显著提高,山花108品种提高15.42%,780-15品种提高14.61%;在相同平行行距下选用大小行种植,套种花生单株结果数、出仁率和荚果产量明显提高,山花108品种提高6.31%,780-15品种提高13.32%。与夏直播种植相比,套种花生产量山花108提高23.01%,780-15花生品种提高15.57%。说明,套种比夏直播更有利于荚果产量的提高。4.小麦行距对套种花生籽仁品质的影响适当扩大小麦行距、相同平均行距下选用大小行种植,提高了套种花生籽仁的可溶性糖含量、O/L值,山花108品种与780-15品种相比较,山花108可溶性糖含量、O/L值较高;对蛋白质含量和脂肪含量进行分析,未表现出一致的规律性,对主要的八种脂肪酸进行分析,各处理间差别均不明显。说明,适当扩大小麦行距、相同平均行距下选用大小行种植,可以延长套种花生制品的货架寿命,小麦行距的变化对花生籽仁的品质无显著影响。夏直播种植提高了花生籽仁的可溶性糖含量、蛋白质的含量,降低了脂肪含量、O/L值。
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