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《成都通史》解读蓉城千年变迁
【出 处】
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四川日报
【发表日期】
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2020年01期
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本文考察了茶多酚的添加量和添加时机对红薯粉条断条率、碘蓝值、感官品质、质构特性的影响，并以面条为对照，探讨了粉条对茶多酚分别在干燥常温贮藏和鲜湿冷冻贮藏条件下的保留率和自由基清除率的影响效果。结果发现，糊化前添加茶多酚所制红薯粉条品质普遍优于糊化后添加，茶多酚在粉条中的最适添加量为每100 g红薯淀粉中添加0.15 g。经60 d贮藏后，干燥常温贮藏条件下粉条中茶多酚的保留率为60.73%，自由基
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木本植物作为重要的自然资源，因其生长周期长、器官分化程度较高的特点，使得林木传统育种发展缓慢。进行植物的遗传转化已成为推动林木基因工程发展的重要工具，转基因植株的获得对于植物功能基因的研究有着非常重要的作用。而建立一个稳定的植物遗传转化体系在一定程度上依赖于植物的高效再生。本研究综述了木本植物组织再生和农杆菌介导遗传转化体系构建的相关研究，总结了遇到的困难并提出相应对策。此外，还对林木基因工程的未
一、现代化是秦皇岛所有市民的理想,也是秦皇岛市政府为这个城市未来发展的目标定位之一。关于秦皇岛市如何才能算得上现代化,如何才能实现现代化,人们谈论了许多,建议了许多。有的引用国内权威机构和专家的城市现代化模型和指标,对照出秦皇岛市在现代化方面的种种不足,并据此提出我市现代化的指标与行动方案;有的从秦皇岛市作为中心城市的功能出发,依据中心城市带动周边
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该研究旨在研究格瓦斯对脾胃虚寒型胃溃疡大鼠的保护作用。通过冰食醋法和醋酸涂抹法建立脾胃虚寒型胃溃疡大鼠模型,进行灌胃给药实验,测定大鼠体质量及摄食量的变化、胃溃疡面积大小、胃溃疡指数、胃液p H值、胃组织超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）和血清中一氧化氮（NO）、胃泌素（GAS）的含量。结果表明,阳性药物安胃疡组和格瓦斯给药组大鼠胃溃疡面积指数和胃液p H值与模型组相比有极显著性差异（P<
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