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水产品中氯霉素类药物残留分析方法研究进展
水产品中氯霉素类药物残留分析方法研究进展
来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shuilinxi
【摘 要】
:
水产品中的氯霉素类药物残留会严重威胁人类健康,由此引发的食品安全问题受到人们的重视。本文对水产品中氯霉素类药物主要检测方法的使用范围、检测灵敏度、优缺点进行分析,
【作 者】
:
王淼
王艳
吴艳云
方晓燕
【机 构】
:
成都市动物疫病预防控制中心成都市农业质量监测中心
【出 处】
:
中国饲料
【发表日期】
:
2017年16期
【关键词】
:
氯霉素类
水产品
残留检测方法
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水产品中的氯霉素类药物残留会严重威胁人类健康,由此引发的食品安全问题受到人们的重视。本文对水产品中氯霉素类药物主要检测方法的使用范围、检测灵敏度、优缺点进行分析,同时展望了未来氯霉素类药物残留检测方法的发展趋势,以期为水产品中氯霉素类药物残留的检测提供参考。
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