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甘薯黑斑病中毒，是由霉菌黑斑病真菌中的子囊菌引起的，此子囊菌产生一种有毒的苦味物质，成分为4-甘薯醇、1-甘薯醇、甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁等。这种有毒物质，抗温度力强，煮、蒸、烤均不能破坏毒性，用霉变的甘薯喂猪、牛、羊极易引起中毒。笔者于2005年春曾遇到过一起用霉变的甘薯喂饲养犬，则引起中毒。现将中毒的临床症状及治疗方法介绍如下，以供广大同行及养殖户参考。