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期刊论文
食用盐中硅的测定
食用盐中硅的测定
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ShakeBabyYTT
【摘 要】
:
采用硝酸-盐酸-氢氟酸体系进行微波消解消化样品,电感耦合等离子发射光谱法选用钇做内标测定总硅。结果表明:食用盐中硅的加标回收率为90.4%~105.9%。此方法可有效避免生成四
【作 者】
:
高喜凤
董瑞
刘艳明
陈晓媛
程月红
梁秀清
【机 构】
:
山东省食品药品检验研究院
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
2019年7期
【关键词】
:
食用盐
内标
硅
基体干扰
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采用硝酸-盐酸-氢氟酸体系进行微波消解消化样品,电感耦合等离子发射光谱法选用钇做内标测定总硅。结果表明:食用盐中硅的加标回收率为90.4%~105.9%。此方法可有效避免生成四氟化硅气体逸出,导致硅的损失,同时加入钇内标可有效去除钠的基体干扰,此方法准确性好、精密度高。
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