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本刊讯 2007年高居不下的猪肉价格终于开始出现回落。据监测显示，2008年9月第三周猪肉均价为每公斤19.96元，环比下降1.48%，同比高5.89%，近几周来猪肉价格一直缓慢下降，9月初已跌破20元大关，最低价为每公斤19.1元。农业部称，这是今年截至目前的最低价格。从目前的走势可见，猪肉价格还将会有一定的下降空间。