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国家级精品课程制茶工艺的教学改革与实践
国家级精品课程制茶工艺的教学改革与实践
来源 :中国职业技术教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sjtulzhff
【摘 要】
:
本文根据茶学专业主干课程制茶工艺的教学实践,着重介绍了本校更新课程内容、完善实践教学环节、注重实施技能考核等方面的改革措施.
【作 者】
:
王广铭
孙万慧
【机 构】
:
信阳农业高等专科学校
【出 处】
:
中国职业技术教育
【发表日期】
:
2005年34期
【关键词】
:
制茶工艺
教学改革
实践技能
教学效果
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本文根据茶学专业主干课程制茶工艺的教学实践,着重介绍了本校更新课程内容、完善实践教学环节、注重实施技能考核等方面的改革措施.
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