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随着我国经济的高速发展,尤其是加入世贸组织后在对外开放的推动下,我国零售业经过10年的发展,取得了惊人的成绩。作为零售业的主要组织形式——超市,也陆续地进入到高校内。本文利用排队论模型对本校超市的收银服务系统进行了分析研究,提出了优化收银台数目的数学模型。通过计算、分析对比,为有效提高超市工作效率、降低运营成本和提高顾客满意度提出了优化方法。