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在山东省曹县的一个小型超市,一位50多岁的女性消费者手拿一包牛奶,认真的看着配料表,还不时与货架上的另外一款牛奶进行比对,足足看了五分钟……杨洪滨把这一幕深深的记在了心里。走完市场回来,他立刻提醒同事:"消费者要的牛奶和以前又不一样了。"在杨洪滨15年的职业生涯中,关于牛奶的认知已经被刷新了好几轮,每一轮都有一帧画面印刻在他的记忆中。