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浅谈稻米加工工艺技术
浅谈稻米加工工艺技术
来源 :粮食加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:skywing_wing
【摘 要】
:
通过稻米加工工艺技术的探讨,介绍了稻米加工过程中清理除杂、砻谷、碾白、成品整理四个工序的技术要点,为稻米加工工艺技术设计、操作提供依据。
【作 者】
:
刘彦芹
【机 构】
:
黑龙江万禾园油脂有限公司;
【出 处】
:
粮食加工
【发表日期】
:
2014年02期
【关键词】
:
稻米
糙米
工艺
技术
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通过稻米加工工艺技术的探讨,介绍了稻米加工过程中清理除杂、砻谷、碾白、成品整理四个工序的技术要点,为稻米加工工艺技术设计、操作提供依据。
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