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期刊论文
微波消解法测定食品中的铅、铜、铁
微波消解法测定食品中的铅、铜、铁
来源 :预防医学文献信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yayagrace8
【摘 要】
:
食品卫生标准中食品分析试样的前处理一般采用干法灰化和湿法酸水解法,其主要缺点是消化时间长,消化过程中使用大量的酸且消化不彻底.微波消解法克服了以上缺点,是一种比较先
【作 者】
:
王东晓
史守爱
王洪仓
【机 构】
:
山东省新泰市卫生防疫站
【出 处】
:
预防医学文献信息
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
食品分析
样品处理
微波消解法
铅
铜
铁
微波消解试剂
微波消解条件
回收率
精密度
比较试验
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食品卫生标准中食品分析试样的前处理一般采用干法灰化和湿法酸水解法,其主要缺点是消化时间长,消化过程中使用大量的酸且消化不彻底.微波消解法克服了以上缺点,是一种比较先进的样品处理方法[1].
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