圆果算盘子脂溶性成分及其抗氧化活性研究

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目的 分析圆果算盘子的脂溶性成分及其抗氧化活性.方法 利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对圆果算盘子药材的脂溶性成分进行分析和鉴定,并通过标准质谱谱库的计算机检索进行化学成分定性;采用清除DPPH 自由基及ABTS+自由基能力的方法对圆果算盘子的脂溶性成分进行抗氧化活性研究.结果 从圆果算盘子的脂溶性成分中共鉴定出47 个成分,同时抗氧化结果显示圆果算盘子的脂溶性成分对DPPH 自由基及ABTS+自由基的半数清除浓度IC50分别为1.103,0.726 mg-mL-1.结论 圆果算盘子的脂溶性成分主要为脂肪酸类化合物及醇类,均为首次从该植物中鉴定出;其脂溶性成分具有一定的抗氧化活性.
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